• Главная Добро пожаловать на сайт, ставящий своей целью сделать Вас как можно более здоровыми и красивыми! Здоровый образ в жизни в нашем мире давно уже не прихоть, а необходимость. Семья, учёба, работа, множество различных забот отнимают много сил – мы не можем позволить себе быть слабыми. Именно по этой причине мы и создали свой сайт – чтобы у Вас появилась вся необходимая информация для красивой, здоровой и комфортной жизни! Следите за нами в Twitter'е, подписывайтесь на RSS рассылку, заходите к нам, а мы в свою очередь будем писать для Вас о самых важных, самых актуальных и самых полезных темах. Перейти
  • Правильное питание Здоровое питание, бесспорно, является самой главной частью в построении здорового тела. Чрезмерное увлечение жирным, сладким, острым и солёным вредит нашему здоровью – это знают практически все. Однако, что нужно есть, когда и как – ответы на эти вопросы широкой аудитории, к сожалению, не знакомы. Мы же в своей рубрике попытаемся донести свои знания в этой области до всех желающих их получить. Перейти
  • Уход за телом Наша красота напрямую зависит от состояния нашего тела, поэтому мы должны уметь правильно за ним ухаживать. Постоянные стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка очень негативно влияют на нашу внешнюю оболочку, наше тело. И, конечно, нам необходима дополнительная помощь в борьбе за его красоту. В этой рубрике Вы найдете статьи, которые, как мы надеемся, смогут дать полезные советы по уходу за Вашим телом. Перейти
  • Упражнения Физические упражнения это то, чего многие пытаются избежать, но без чего невозможно достичь красоты и здоровья. Именно поэтому здесь находится рубрика, посвящённая здоровому спорту и правильному фитнесу. Физические нагрузки в нужном объёме и в нужной форме приносят видимые результаты, приносят нам нашу красоту. Чтобы узнать об этом объёме и форме предлагаем Вам регулярно читать наши статьи на эту тему. Перейти
  • Женские секреты В данном разделе специально вашему вниманию представлены советы и рекомендации, которые помогут вам стать еще красивее, укрепить здоровье и просто поднять себе настроение. Женщина – это великая тайна. Она полна загадок. Секретом остается, как ей удается выглядеть прекрасно при всей своей занятости: дом, работа, дети, муж. Не только прекрасной, но и жизнерадостной и здоровой. Такие секреты - это богатство любой женщины. Они передаются из поколения в поколения: от бабушек - мамам, от мам – дочкам. Из уст в уста тихо и незаметно разлетаются по миру и эпохам те полезные советы, которые помогают женщинам успевать все и сразу, без ущерба красоте и здоровью. Перейти

Домашние консервы

Пятница, 8 марта 2013 г.Раздел: Женские секреты
Домашние консервы

Домашние консервы готовят из многих продуктов, все зависит от рецепта, но сегодня мы поговорим о консервах из мяса и рыбы. По желанию, такой продукт можно приготовить с целью долгого хранения, а можно и для быстрого употребления.

Такие консервы, сделанные в домашних условиях, вкусные и очень питательные. Их легко приготовить, они получаются очень ароматными и аппетитными.

Пошаговая инструкция гласит следующее:

1. Чтобы правильно приготовить в домашних условиях домашние консервы, необходимо подготовить скороварку, стеклянные банки и кастрюлю с толстым дном. Банки нужно предварительно стерилизовать. При производстве консервов следует использовать только чистую посуду, а также нужно соблюдать рецепты, по которым вы готовите. Не забывайте и о времени.

2. Рыбу надо тщательно промыть чистой, холодной водой, потом следует очистить ее от чешуи, плавников, головы, необходимо также срезать жабры и полностью убрать внутренности. Потом следует снова промыть. После этого надо подготовить морковь и лук. Последний следует нарезать толстыми кружочками. Что касается моркови, то ее натереть следует на крупной терке. После этого, обжарьте овощи до готовности на растительном масле. Разведите томатную пасту в двух стаканах воды, потом добавьте морскую соль, две столовые ложки 9% уксуса и перец черный горошком. Эту смесь рекомендуется дополнить обработанными помидорами или 100 мл томатного сока. Следует ошпарить помидоры кипятком, а потом осторожно снять кожицу и порезать на мелкие кусочки или протереть через сито мякоть.

3. Кастрюлю нужно заполнять слоями: налить подсолнечное масло, потом выложить рыбу, на нее - слой моркови и лука, потом снова необходимо положить рыбу, далее повторяемся - слой моркови с луком. Это делается до того времени, пока кастрюля заполнится на ¾. После этого выложите смесь из уксуса, томатной пасты и специй и закройте крышкой, не мешая. Лучше рыбу укладывать рядами, чтобы не потерять ее форму.

4. При приготовлении в духовке необходимо 5-6 часов времени на медленном огне. Скороварка сокращается продолжительность на 2 часа. Готовность консервы можно проверить, используя нож, полностью раствориться должны мелкие косточки. Полученную продукцию нужно разложить по банкам. После этого закатать крышки и поставить в прохладное место. Эти консервы хранить можно до 6 месяцев.

Для их приготовления вам понадобятся:

-2 кг небольшой, даже мелкой рыбы;

-5 штук моркови;

-5 штук репчатого лука;

-3 помидора

-100 г томатной пасты;

-перец

-соль

-9% уксус - 2 столовые ложки;

-2 стакана холодной воды;

-100 мл томатного сока;

50 г растительного масла.

А также 20 минут времени.

Поиск

Последние статьи