Женские хитрости: любимого мужчину кормим при помощи сухой сковороды

Любим мы, женщины, баловать наших мужчин вкусными блюдами. Особый почет тем, кто пироги печь умеет. Если такая женщина еще и красавица, то можно считать, что в ЗАГС ей место уже забронировано.

А что делать тем, кого кухня на порог к себе не пускает, и холодильник служит для того, чтобы палку колбасы в нем держать, да пару десятков яиц? Научиться печь открытый пирог с той же колбасой или мясным фаршем на сковороде. Основная трудность – тесто замесить: но современная сфера услуг и этот вопрос решила за женщин давным-давно, открыв магазины-кулинарии. Вот в них и пойдем за уже приготовленным дрожжевым тестом.
Лучше всего купить тесто на пиццу, но если нет его, то можно лаваш взять потолще или любой дрожжевой (слоеный) замороженный продукт. К нему прикупите уже наструганной моркови граммов 300, лука очищенного (его дома потом кольцами или полукольцами нарежете), томатного соуса «Шашлычного», одну головку чеснока, масло растительное и черный молотый перец.
Приносите домой купленные продукты и тут же варочную поверхность зажигайте. Готовить на таком приспособлении, как на сайте http://m.ua/kata/55/smeg/, - одно удовольствие! Сковороду на огонь средней величины ставьте, туда добавляйте немного масла растительного. Пока оно прогревается, нарежьте тонкими кольцами или полукольцами принесенный лук и вместе с морковью отправляйте на сковороду. Как только эти два продукта готовы, добавляйте в них мясной фарш с полкилограмма и столько же колбасы, натертой на крупную терку, все солите, перчите по вкусу, заливаете томатным соусом – и под крышку на малый огонь томиться около 20 минут.
Пока готовиться начинка, на сухую сковороду отправляйте лаваш или тонкий кусок раскатанного теста: с двух сторон его «обжарьте». Те же действия и со вторым пластом. Теперь на первый пласт выкладываете горячую начинку, на нее 2 давленных зубочка чеснока, сверху кладете еще один пласт готового теста – и опять начинку с чесноком. Если хотите, то можете на 5 минут в духовку отправить при температуре в 250 градусов или в печь микроволновую на 1 минуту, чтобы чеснок дал запах сильный.
Все, открытый пирог готов. Заваривайте чай – и зовите любимого мужчину к столу!