• Главная Добро пожаловать на сайт, ставящий своей целью сделать Вас как можно более здоровыми и красивыми! Здоровый образ в жизни в нашем мире давно уже не прихоть, а необходимость. Семья, учёба, работа, множество различных забот отнимают много сил – мы не можем позволить себе быть слабыми. Именно по этой причине мы и создали свой сайт – чтобы у Вас появилась вся необходимая информация для красивой, здоровой и комфортной жизни! Следите за нами в Twitter'е, подписывайтесь на RSS рассылку, заходите к нам, а мы в свою очередь будем писать для Вас о самых важных, самых актуальных и самых полезных темах. Перейти
  • Правильное питание Здоровое питание, бесспорно, является самой главной частью в построении здорового тела. Чрезмерное увлечение жирным, сладким, острым и солёным вредит нашему здоровью – это знают практически все. Однако, что нужно есть, когда и как – ответы на эти вопросы широкой аудитории, к сожалению, не знакомы. Мы же в своей рубрике попытаемся донести свои знания в этой области до всех желающих их получить. Перейти
  • Уход за телом Наша красота напрямую зависит от состояния нашего тела, поэтому мы должны уметь правильно за ним ухаживать. Постоянные стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка очень негативно влияют на нашу внешнюю оболочку, наше тело. И, конечно, нам необходима дополнительная помощь в борьбе за его красоту. В этой рубрике Вы найдете статьи, которые, как мы надеемся, смогут дать полезные советы по уходу за Вашим телом. Перейти
  • Упражнения Физические упражнения это то, чего многие пытаются избежать, но без чего невозможно достичь красоты и здоровья. Именно поэтому здесь находится рубрика, посвящённая здоровому спорту и правильному фитнесу. Физические нагрузки в нужном объёме и в нужной форме приносят видимые результаты, приносят нам нашу красоту. Чтобы узнать об этом объёме и форме предлагаем Вам регулярно читать наши статьи на эту тему. Перейти
  • Женские секреты В данном разделе специально вашему вниманию представлены советы и рекомендации, которые помогут вам стать еще красивее, укрепить здоровье и просто поднять себе настроение. Женщина – это великая тайна. Она полна загадок. Секретом остается, как ей удается выглядеть прекрасно при всей своей занятости: дом, работа, дети, муж. Не только прекрасной, но и жизнерадостной и здоровой. Такие секреты - это богатство любой женщины. Они передаются из поколения в поколения: от бабушек - мамам, от мам – дочкам. Из уст в уста тихо и незаметно разлетаются по миру и эпохам те полезные советы, которые помогают женщинам успевать все и сразу, без ущерба красоте и здоровью. Перейти

Готовим в эмалированной кастрюле

Воскресенье, 27 октября 2013 г.Раздел: Женские секреты
Готовим в эмалированной кастрюле

Эмалированную посуду мы видим с самого рождения: это в ней мамы нам варят кашки и делают овощные пюре. Да и в эмалированной кастрюле готовится самый вкусный борщ и тушится картошка. А в этакой большой «ложке с ручкой» - ковше варят какао. Поверхность посуды часто расписывают цветами и не обращают внимание на сколы. Главное, что даже в таком состоянии этот предмет домашней утвари прослужит еще пару десятилетий.

Вся эмалированная посуда имеет под жаропрочным декоративным слоем стальной лист, причем эмаль – это тонкий слой стеклокерамики, вот почему откалываются кусочки покрытия так же, как и стекло – неправильными и правильными геометрическими фигурами с острыми краями. А наносится такой слой сразу же, как только стальной лист получает соответствующую формы, но после этого изделие отправляется в печь, где уже нагнетена температура в 850 градусов выше нуля.

Преимущества посуды, покрытой жаропрочной эмалью

В ней можно готовить все, что мы называем жидкой едой. Даже пюре картофельное – это жидкий продукт, но с которого слита вода. Храним в кастрюле тоже все и даже кипятим белье, так что универсальность – основная черта эмалированной домашней утвари.

кастрюли покрытые эмалью

Безопасность для жизни и здоровья: эмалевое покрытие прекрасно защищает пищу от ионов стали, а на гладкой поверхности бактерии размножаться не желают.

Неприхотливость в использовании: ее можно нагревать на всех видах слит и даже помещать в микроволновую печь. Моется такая кастрюля вручную и с применением посудомоечной машины.

Цена: современная промышленность выпускает виды эмалированных кастрюль в большом количестве и разных размеров, соответственно, и цена у них разная.

Недостатки

Несмотря на свою прочность, эмалевое покрытие хрупкое: это подтверждают и сколы на внутренней и внешней стороне. Так что не стучите ложкой по ободку любимой кастрюльки, если не хотите сократить срок ее эксплуатации. И от металлической губки откажитесь во время мытья: она дает царапины, которые со временем тоже помогут отколоться некоторым участкам стеклокерамики.

Поиск

Последние статьи