• Главная Добро пожаловать на сайт, ставящий своей целью сделать Вас как можно более здоровыми и красивыми! Здоровый образ в жизни в нашем мире давно уже не прихоть, а необходимость. Семья, учёба, работа, множество различных забот отнимают много сил – мы не можем позволить себе быть слабыми. Именно по этой причине мы и создали свой сайт – чтобы у Вас появилась вся необходимая информация для красивой, здоровой и комфортной жизни! Следите за нами в Twitter'е, подписывайтесь на RSS рассылку, заходите к нам, а мы в свою очередь будем писать для Вас о самых важных, самых актуальных и самых полезных темах. Перейти
  • Правильное питание Здоровое питание, бесспорно, является самой главной частью в построении здорового тела. Чрезмерное увлечение жирным, сладким, острым и солёным вредит нашему здоровью – это знают практически все. Однако, что нужно есть, когда и как – ответы на эти вопросы широкой аудитории, к сожалению, не знакомы. Мы же в своей рубрике попытаемся донести свои знания в этой области до всех желающих их получить. Перейти
  • Уход за телом Наша красота напрямую зависит от состояния нашего тела, поэтому мы должны уметь правильно за ним ухаживать. Постоянные стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка очень негативно влияют на нашу внешнюю оболочку, наше тело. И, конечно, нам необходима дополнительная помощь в борьбе за его красоту. В этой рубрике Вы найдете статьи, которые, как мы надеемся, смогут дать полезные советы по уходу за Вашим телом. Перейти
  • Упражнения Физические упражнения это то, чего многие пытаются избежать, но без чего невозможно достичь красоты и здоровья. Именно поэтому здесь находится рубрика, посвящённая здоровому спорту и правильному фитнесу. Физические нагрузки в нужном объёме и в нужной форме приносят видимые результаты, приносят нам нашу красоту. Чтобы узнать об этом объёме и форме предлагаем Вам регулярно читать наши статьи на эту тему. Перейти
  • Женские секреты В данном разделе специально вашему вниманию представлены советы и рекомендации, которые помогут вам стать еще красивее, укрепить здоровье и просто поднять себе настроение. Женщина – это великая тайна. Она полна загадок. Секретом остается, как ей удается выглядеть прекрасно при всей своей занятости: дом, работа, дети, муж. Не только прекрасной, но и жизнерадостной и здоровой. Такие секреты - это богатство любой женщины. Они передаются из поколения в поколения: от бабушек - мамам, от мам – дочкам. Из уст в уста тихо и незаметно разлетаются по миру и эпохам те полезные советы, которые помогают женщинам успевать все и сразу, без ущерба красоте и здоровью. Перейти

Я бы в повара пошел: мясорубка для ресторанов

Четверг, 22 августа 2013 г.Раздел: Женские секреты
Я бы в повара пошел: мясорубка для ресторанов

Вы никогда не задумывались о профессии, которая о еде говорит. Да, это повар, причем произносится название профессии с гордостью. Каждый мужчина мечтает о том, чтобы на его столе дымился вкуснейший борщ с мясом и сахарной косточкой, стояло блюдо с пирогами и на плите журчали в масле котлеты.

Хорошая профессия, повар, сытная, денежная. Ручной труд в ресторане процентов на 70 заменен машинным, там более, что в порядочном заведении можно встретить такое оборудование, как мясосрубка мим 80. Она довольно мощная, поэтому накормить даже свадьбу на 1000 человек для нее не проблема. Этот механизм прекрасно справится с любым количеством свинины и говядины, не считая мяса птицы.

Представьте себе, что вы уже опытный шеф-повар. Приходит заказ: надо для иностранной делегации приготовить 40 килограммов мясного суфле. Что делать, если не хватает рабочих рук на кухне. Вас выручит мясорубка МИМ 300 М, которую производят белорусские предприятия. Два часа работы – и готовое блюдо официанты несут в зал, чтобы подать привередливым гостям. Те, естественно улыбаются и кивают головами в знак того, что очень вкусно.

Кабачковую икру тоже можно с помощью мясорубки готовить. Если у вас семья в 20 человек, то ручным механизмом не обойтись. Промышленный вариант – отличная замена той, что крутит то всего пару килограммов, да и то с "напрягом": то кожура ножи забьет, то чеснок застрянет. Зато с мясорубкой от белорусских производителей можно тазами икру варить, причем закладывать в нее  надо не по 200 граммов овощей, а по нескольку килограммов за один раз.

Так что современные повара на профессию свою не жалуются, наоборот, стараются освоить больше блюд, технология приготовления которых происходит на высококачественном промышленном оборудовании. Даже плиты электрические и духовые шкафы отечественное производство стало выпускать ничем не хуже, чем та же Италия или Германия. Некоторые из плит даже своей мощностью уступают тем, что производит маленькое союзное государство.

Ресторанный бизнес хорош тем, что всегда работает с прибылью. Не обязательно кормить своих гостей только изысканными блюдами. Директора компаний часто заказывают для своих служащих горячие обеды, причем просят приготовить их за умеренную цену. Бизнес-ланчи давно вошли в жизнь тех, чьи обеденные часы строго регламентированы внутренним распорядком, поэтому и профессия повара так востребована современным миром.

Поиск

Последние статьи