Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Повседневные заботы в сочетании с нагрузками на работе почти не оставляют человеку 21 века возможности немного заняться кухней, и именно в такие моменты на ум приходит вполне логичный вопрос - что приготовить на ужин быстро и вкусно?
Всем понятно, что никакой ресторан не сможет заменить домашнего уюта, а также вкусных блюд, приготовленных собственными руками. В этой статье вы найдете рецепт, как приготовить легкий и питательный салатик. Это блюдо идеально подходит, когда времени на что-то более изысканное практически не остается.
Вашему вниманию предлагается очень вкусный салат, в котором использованы крабовые палочки и стручковая фасоль. Это легкое, можно даже сказать - диетическое блюдо (если забрать "крабовые палочки"), которое подойдет всем. Можно, по желанию, добавить в салат корейскую морковь. Это для тех, кто без нее не может обойтись. Как такового, особенного рецепта нет, но можно составить все этапы в виде инструкции. Когда салат в конечном итоге будет готов, можно его даже сфотографировать. С фото на вас будет смотреть прекрасное и вкуснейшее блюдо, рецепт которого не стыдно даже отправить на конкурс в специализированные журналы.
Пошаговая инструкция начинается с ингредиентов. Понадобятся:
-200 г фасоли (стручковой);
-200 г палочек «краба»;
-морковь - 2 шт;
-1 бан. лука репчатого;
-растительное масло ;
-перец, соль;
-1/2 ч.л. приправы для корейской моркови;
-1/2 ч.л. сахара;
-1/2 ч.л. уксуса яблочного;
-одни свежий огурец;
Сначала отвариваем стручковую фасоль. На это понадобится не больше пяти минут, нужно только, чтобы она ни в коем случае не потеряла форму. Потом откидываем ее на дуршлаг и с помощью струи холодной воды остужаем. Оставляем там же, чтобы вся жидкость стекла.
Почти одновременно чистим морковь и, используя терку, натираем ее для корейских салатов. После этого добавляем сахар, приправу, соль, яблочный уксус, это все перемешиваем. Нужно дать немного настоятся моркови. Нарезаем крабовые палочки соломкой. Промываем огурец и нарезаем соломкой. Далее смешиваем уже отваренную нами фасоль, огурчик, морковь, крабовые палочки, каждый по собственному вкусу солит и перчит. Аккуратно очищаем лук, нарезаем полукольцами и в разогретом растительном масле его обжариваем. Потом заливаем луком в масле уже готовые ингредиенты и все это хорошо перемешиваем. Немного нужно дать настояться, а потом выкладываем блюдо в салатник. Сытный «обед» готов.
Все приятного аппетита!