Розмарин для похудения

Не зря в глубокой древности розмарину приписывали волшебные свойства, поскольку действительно он имеет богатейший состав. В листьях розмарина (свежего) содержатся в огромном количестве витамины групп В6, С, А, иные витамины группы В, а также кислоту (фолиевую).

    Богаты листья этого растения медью, цинком, фосфором, марганцем, магнием, калием и кальцием. Содержание железа в ста граммах массы (зелёной) составляет пятьдесят восемь процентов от необходимой людям суточной нормы. Естественно, никто в таких количествах не употребляет розмарин, однако даже сдабривание еды этим травянистым растением поможет восполнить запасы необходимых организму человека веществ.

    В розмарине мало натрия, отсутствует сахар и холестерин. Неоспоримым достоинством этой пряности является высочайшее содержание клетчатки. К отрицательным свойствам можно отнести только насыщенные жиры, присутствующие в достаточно большой численности.

    Листья розмарина заключают в себе дубильные вещества, розмариновую и урсуловую кислоты, алкалоиды. Цветки, верхние побеги, и листья этого вечнозелёного растения содержат до двух процентов масла (эфирного), в составе которого имеются смолы, горечи, борнилацетат, терпинеол, линалоол, камфен, парацимол, пинен, цинеол, камфара, лимонен, а-пинен.

    Состав свежих листьев розмарина (на 100 г):

    - углеводов - 23,5 г;

    - белков - 5,9 г;

    - жиров - 5,9 г.

    Состав сушеного розмарина (на 100 г):

    - углеводов - 21,46 г;

    - белков - 4,88 г;

    - жиров - 15,22 г.

    В ста граммах свежего розмарина содержится 117,6 килокалорий, из них 58,8 килокалорий приходится непосредственно на долю жиров. В 100 г сушеного розмарина содержится 331 килокалорий, из которых 137 килокалорий дают жиры.

    Чаще в пищу используются листья (измельченные и высушенные). В процессе приготовления пищи, высокая калорийность розмарина на общую калорийность питательного рациона не оказывает влияния.

    Это растение улучшает пищеварение, способствуя выделению сока (желудочного). В результате проведенных клинических экспериментов было доказано, что применение водного настоя пряности существенно повышает давление крови, усиливает сокращения (сердечные), обладает желчегонным и тонизирующим действием, освобождает от нервного напряжения, ускоряет похудение.

    Благодаря свойству розмарина значительно улучшать память, зрение и кровообращение мозга, было обнаружено положительное воздействие настоя на людей, перенесших инсульт. Рекомендуется это растение употреблять в пищу больным сахарным диабетом.

    Чай с розмарином нашёл применение в диетах для избавления от лишних килограмм. Содержащиеся в растении вещества (активные) нормализуют обмен веществ, а также существенно ускоряют процессы сжигания жировых отложений. Помимо этого, обладая тонизирующим свойством, чай поможет чрезвычайно быстро восстановить силы, затраченные во время активной тренировки, предотвращая при этом появление болей в мышцах.

    Розмариновый чай рекомендуется людям, имеющим избыточный вес, и может применяться даже в самой жёсткой диете. Но польза будет лишь при условии употребления 1-2 чашечек в сутки, поскольку бездумное использование чая способно серьёзно подорвать здоровье человека.

    При употреблении розмарина внутрь в качестве настоя или специи значительно повышается расход энергии: тают калории и люди худеют.

    Необходимо помнить, что это растение противопоказано людям с больным и чувствительным желудком, детям, эпилептикам, беременным и гипертоникам.

    Для корректировки веса розмарин используется в качестве сырья для производства всевозможных кремов и сывороток. С целью похудения также применяют ванны, добавляя эфирное масло розмарина.