Пицца – любимая еда викингов?

В том, что количество клиентов службы доставки Империя пиццы с каждым годом только увеличивается, нет ровным счетом ничего удивительного. Особенно, если учесть, что готовят здесь неплохо, да и цены остаются доступными для абсолютно каждого. Тем не менее, далеко не каждый клиент этой, да и любой другой службы доставки знает все о своем любимом блюде. Например, то, что с достаточно высокой долей вероятности своим появлением оно обязано вовсе не итальянцам, а самым настоящим средневековым викингам!

Хотя такое утверждение для кого-то может показаться спорным, а то и вовсе странным, имеются вполне обоснованные гипотезы, подтверждающие реальность этого. Так, многочисленные исследования, произведенные учеными из нескольких Скандинавских стран, говорят о том, что в рационе викингов было какое-то блюдо, очень похожее на ту самую пиццу, к которой мы с вами давно привыкли. Так, об этом свидетельствуют круглые неглубокие сковороды и очаги соответствующей формы, которые неоднократно были обнаружены на местах проживания этих отважных воинов.

Разумеется, говорить о том, что викинги ели пиццу, основываясь только на форме кухонной утвари, однозначно нельзя. Само собой, свет на этот вопрос могла бы пролить какая-нибудь кулинарная книга, но до наших дней не дошел ни один экземпляр, да и вообще неизвестно, были ли подобные сборники рецептур у викингов. Из-за этого судить об их кухне приходится только по результатам раскопок.

Впрочем, нужно учесть еще и тот факт, что викинги жили в весьма суровом северном климате, где царила долгая зима и короткое прохладное лето. И, во время последнего представителям данного народа нужно было обеспечить себя продуктами, чтобы пережить следующую зиму.

Само собой, в те времена никто и не мечтал о холодильниках, и поэтому продукты, запасаемые викингами, обязательно должны были храниться на протяжении длительного времени. Соответственно, они запасали муку, делали из молока сыр, а также вялили рыбу, мясо и сушили овощи. Ничего не напоминает? Правильно – все это компоненты, необходимые для приготовления пиццы! Которую можно было приготовить в вышеупомянутых круглых очагах!

Само собой, даже этого будет недостаточно для того, чтобы приписать изобретение пиццы викингам. Все-таки, все эти факты являются косвенными, и само предположение скорее основано на догадках ученых. Тем не менее, это позволяет хотя бы предположить, что придумать это кушанье могли не только в теплом Средиземноморье, но и на суровом севере. Так стоит ли удивляться тому, что сегодня пиццу любят жители всего мира, если она даже в средние века умудрилась стать интернациональным блюдом!