Что такое Пина Колада
Пина Колада считается самым распространенным классическим коктейлем, родиной которого являются Карибы. Делается он из трех основных ингредиентов, а именно белого рома, ананасного сока и молока кокоса. Сегодня он имеет несколько вариаций и подается практически в каждом ресторане. Также имеется и безалкогольный вариант напитка, который придется по вкусу всем непьющим.
История создания коктейля
Что такое Пина Колада? Собой напиток представляет слабоалкогольный коктейль в составе которого есть белый ром. Напиток относится к так называемым долгим коктейлям, так как имеет достаточно большой объем. Помимо этого, карибский коктейль достаточно быстро готовится. Напиток имеет достаточно мягкий и насыщенный вкус, который отражает карибское настроение. Впервые коктейль был сделан именно на Карибах в одном из местных баров.
Получилась Пина Колада в результате долгих экспериментов. В один день бармен смешал несколько ингредиентов в определенных пропорциях, в результате получился довольно приятный и мягкий на вкус коктейль — он сразу всем понравился.
В первоначальном варианте в коктейле были такие составляющие:
- белый ром;
- ананасный сок;
- кокосовое молоко;
- сливки;
- лед.
Классический рецепт используется по всему миру. Многие бармены дополняют классический вариант новыми ингредиентами, однако именно классическая Пина Колада пользуется самой большой популярностью.
Украсить Пина Коладу можно свежим ломтиком ананаса или обычной вишенкой для коктейля. Напиток получается сочным и солнечным, что полностью отражает его родину. Попробовать его можно в любом баре или ресторане.
Как правильно пить коктейль
Помимо того, что необходимо разбираться в составе удивительного карибского напитка, стоит также знать, как и с чем, а главное в какое время его принято употреблять. Обычно такие напитки, как Пина Колада подаются вместо аперитива в обеденное время. Лучше всего употреблять напиток в летнее время, когда наступает сезон спелых ананасов и кокосового молока. Дополнять напиток можно несладкими фруктами, отлично подойдет экзотика. Не стоит смешивать коктейль с десертом, так как он сам по себе таковым является.
Когда заказывается такой напиток, то стоит учесть несколько простых правил его употребления:
- Если бокал украшен цветным сахаром или другой посыпкой, то не нужно снимать данное украшение. Его можно оставить нетронутым, либо съесть вместе с глотком напитка.
- Если подается ликер Пина Колада, то его необходимо разбавить свежевыжатым соком ананаса или молоком. Пить такой ликер в чистом виде нельзя, так как он имеет достаточно вязкую структуру.
Чтобы приготовить Пина Коладу в домашних условиях, необходимо знать не только его правильный состав, но и суметь подобрать все необходимые компоненты. От качества компонентов зависит вкус самого напитка. Также немаловажным будет подобрать белый ром.
Как приготовить напиток
Пина Колада является коктейлем, который заказывают на десерт и наслаждаются его ярким вкусом. В оригинальном исполнении коктейль дополняют кокосовые сливки, которые придают нежность вкусу. Такой продукт достаточно сложно найти вне родины коктейля, поэтому лучше заменить его на любой кокосовый молочный продукт с хорошей жирностью.
Для того чтобы порадовать гостей, необходимо взять для одной порции:
- 30 мл белого рома;
- 90 мл ананасного сока;
- 30 мл кокосового молока или сливок.
Все составляющие необходимо перемешать в блендере и добавить лед. Перед подачей хорошо взбить. Перелейте все в бокал и украсьте кусочком свежего ананаса или вишенкой для коктейля. Таков классический рецепт карибского напитка, однако некоторые бармены ставят эксперименты и добавляют что-то новое в привычный вкус. Помимо основных ингредиентов в напиток добавляют:
- кокосовый сироп;
- ликер Малибу;
- обычные сливки;
- коровье молоко;
- мороженое из натуральных компонентов.
Любой эксперимент может быть оправдан, даже если напиток будет сделан не по оригинальному рецепту, то это совсем не означает, что его вкус будет испорчен. Каждый может добавить некую изюминку в свой десерт и придать ему как можно больше вкусовых ощущений.
Подробную информацию можете узнать на сайте: www.alcogolizm.com
Популярные