Как поднять йод с помощью продуктов

Продукты содержащие йод, должны обязательно входить в рацион питания каждого человека. Особое внимание таким продуктам следует уделить тем, кто проживают далеко от моря. Достаточное количество йода, поступающего с пищей, обеспечивают нормальное функционирование щитовидной железы, которая обеспечивает оптимальный гормональный баланс в организме.

Что необходимо употреблять в пищу

Как поднять йод с помощью продуктов? Для этого необходимо увеличить потребление продуктов, в которых содержание этого микроэлемента достаточно большое. К лидерам по содержанию йода можно отнести:

1. Рыбий жир.


2. Морская рыба.


3. Морепродукты.


4. Морская капуста.


5. Мясо.


6. Молочные продукты.


7. Овощи.


8. Фрукты.


9. Ягоды.

Рыбий жир может назначаться специалистами с детства для профилактики не только нехватки йода, но и других полезных микроэлементов. Особое внимание следует уделить морской рыбе и морепродуктам. Эти живые существа постоянно находятся в морской воде, которая богата йодом. Особенно важно включать в рацион печень трески, тунца, креветки. Чтобы сохранить как можно больше полезных свойств, необходимо запекать или готовить на пару.

Суточная норма йода для взрослого содержится в 100 гр. морской капусты. Ее можно употреблять с различными соусами, а также совместно с морепродуктами. Хорошо есть салат из морской капусты с яйцом.

Среди фруктов можно отметить фейхоа — лидера по содержанию полезных веществ. Его можно употреблять в сыром виде или в перетертом с сахаром.

Чем меньше продукт подвергается термической обработке, тем больше полезных свойств он сохраняет. Все овощи и фрукты лучше употреблять сырыми.

Икра, гречка, хурма — залог здоровья

Красная икра считается лидером среди продуктов по содержанию белка, а также йода. В этом продукте достаточно много различных микроэлементов, которые поддерживают оптимальную работу всех систем организма. В икре содержатся необходимые витамины, которые помогают усваиваться йоду. Икру можно употреблять вместе со сливочным маслом, а также и без него. Если человеку нельзя есть хлеб, то можно приготовить волованы и употреблять икру вместе с ними.

Среди фруктов полезной считается хурма. Ее сезон начинается осенью, когда организм наиболее уязвим и нуждается в большем количестве витаминов и других микроэлементов. В хурме содержится не только йод, а также:

• магний;


• натрий;


• железо;


• витамины A, С, Р.

Употреблять фрукт можно в сыром виде, в виде мусса или смузи. Лучше не подвергать хурму термической обработке.

Гречка также считается лидером по содержанию полезных микроэлементов, в том числе и йода. Большое количество полезных компонентов этой крупы помогает усваивать организму только самое полезное и нужное. Гречку можно употреблять в пищу ежедневно.

Рацион должен быть сбалансированным, так как если в него включить только продукты, содержащие йод, то можно получить переизбыток этого элемента. Переизбыток йода может привести к гормональным нарушениям, опасным для здоровья.

Когда следует пересмотреть рацион

О нехватке йода в организме подскажет сам организм. Обычно клинические проявления такого состояния достаточно яркие, поэтому любой человек может их заметить. Поменять рацион и включить в него как можно больше продуктов с данным микроэлементом следует в том случае, если появились такие недомогания:

1. Хроническая усталость.


2. Сонливость.


3. Плохое настроение.


4. Постоянные головные боли.


5. Снижение работоспособности.


6. Нарушения памяти.


7. Постоянная раздраженность.

Как только появляются такие клинические проявления нехватки микроэлемента, следует скорректировать режим питания. На начальных стадиях развития нехватки данного микроэлемента можно обойтись только корректировкой питания. Если этого не сделать, то далее последуют развития более тяжелых болезней.

В рацион непременно следует включить:

• кефир;


• сметану;


• сыр;


• молоко;


• творог;


• сливки;


• куриные яйца;


• зеленый салат;


• редис;


• свеклу;


• баклажаны.

Сбалансированный рацион поможет не допустить развития опасных болезней. Каждое заболевание требует определенного режима питания, который используется в качестве основного или дополнительного лечения. При проживании в регионах отдаленных от моря, необходимо регулярно употреблять морепродукты и другие продукты с повышенным содержанием микроэлементов.

Материал взят с сайта: schitovidka.com