• Главная Добро пожаловать на сайт, ставящий своей целью сделать Вас как можно более здоровыми и красивыми! Здоровый образ в жизни в нашем мире давно уже не прихоть, а необходимость. Семья, учёба, работа, множество различных забот отнимают много сил – мы не можем позволить себе быть слабыми. Именно по этой причине мы и создали свой сайт – чтобы у Вас появилась вся необходимая информация для красивой, здоровой и комфортной жизни! Следите за нами в Twitter'е, подписывайтесь на RSS рассылку, заходите к нам, а мы в свою очередь будем писать для Вас о самых важных, самых актуальных и самых полезных темах. Перейти
  • Правильное питание Здоровое питание, бесспорно, является самой главной частью в построении здорового тела. Чрезмерное увлечение жирным, сладким, острым и солёным вредит нашему здоровью – это знают практически все. Однако, что нужно есть, когда и как – ответы на эти вопросы широкой аудитории, к сожалению, не знакомы. Мы же в своей рубрике попытаемся донести свои знания в этой области до всех желающих их получить. Перейти
  • Уход за телом Наша красота напрямую зависит от состояния нашего тела, поэтому мы должны уметь правильно за ним ухаживать. Постоянные стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка очень негативно влияют на нашу внешнюю оболочку, наше тело. И, конечно, нам необходима дополнительная помощь в борьбе за его красоту. В этой рубрике Вы найдете статьи, которые, как мы надеемся, смогут дать полезные советы по уходу за Вашим телом. Перейти
  • Упражнения Физические упражнения это то, чего многие пытаются избежать, но без чего невозможно достичь красоты и здоровья. Именно поэтому здесь находится рубрика, посвящённая здоровому спорту и правильному фитнесу. Физические нагрузки в нужном объёме и в нужной форме приносят видимые результаты, приносят нам нашу красоту. Чтобы узнать об этом объёме и форме предлагаем Вам регулярно читать наши статьи на эту тему. Перейти
  • Женские секреты В данном разделе специально вашему вниманию представлены советы и рекомендации, которые помогут вам стать еще красивее, укрепить здоровье и просто поднять себе настроение. Женщина – это великая тайна. Она полна загадок. Секретом остается, как ей удается выглядеть прекрасно при всей своей занятости: дом, работа, дети, муж. Не только прекрасной, но и жизнерадостной и здоровой. Такие секреты - это богатство любой женщины. Они передаются из поколения в поколения: от бабушек - мамам, от мам – дочкам. Из уст в уста тихо и незаметно разлетаются по миру и эпохам те полезные советы, которые помогают женщинам успевать все и сразу, без ущерба красоте и здоровью. Перейти

Едим нут, соблюдая требования Великого поста

Вторник, 10 марта 2015 г.Раздел: Правильное питание
Едим нут, соблюдая требования Великого поста

В Великий пост пора подумать об очищении организма, поэтому распрощаемся со всеми жирными блюдами, а мясо заменить одним интересным продуктом. На стол подавайте не жареного поросенка, а нут.

Это не что иное, как сорт бараньего гороха, богатого белками, которые надо восполнять при отказе от мясных блюд. Нут – культура полезная, да и сытость после приема этого продукта длится довольно долго. Приготовьте такое блюдо, как хумус из нута, рецепт которого будет дан ниже.

На 300 граммов нута вам понадобится одна средней величины луковица, 30 граммов кунжута, столько же сливочного масла, соль и сахар по вкусу, черный перец и зубок чеснока.

Нут промываете и заливаете часов на 10 холодной питьевой водой. Отслоившуюся кожуру удаляете руками, слегка надавив на горсть разбухшего гороха.

Заливаете в кастрюлю воду чистую, засыпаете нут и варите часа полтора. Кунжут слегка обжариваете на сухой сковороде, лук маринуете в лимонном соке или уксусе, добавляете ложку растительного масла и все это взбиваете блендером, превращая лук в кашу.

Выдавливаете через приспособление чеснок или мелко его рубите на доске разделочной, добавляете соль и сахар в кашицу в сварившийся горох. Еще раз все взбиваете блендером с добавлением сливочного масла и едите горячим.

Особенность в приготовлении блюда: воду после сваренного нута не выливайте: этим отваром кашицу можно разбавлять до той консистенции, до какой хотите. Хумус можно намазать на сухарик или ржаной хлеб и съесть как отдельное блюдо.

Автор: Александра Белоглазова

Поиск

Последние статьи