Выбираем вкусный зерновой кофе

Многие специалисты утверждают, что кофе в зернах является одним из наиболее качественных. Ведь зерновой кофе на 100% является натуральным в отличие от того, который продается в молотом виде, где порой можно найти различные добавки.
Правильно выбрать кофейные зерна не так уж и сложно. При выборе рекомендуем обратить внимание на кофе Pelican Rouge, который отличается безупречным вкусом.

Немного полезной информации

На сегодняшний день в магазинах представлен широчайший ассортимент кофе в зернах. При этом с каждым днем прилавки магазинов пополняются новыми продуктами. Но по продажам лидируют все еще популярные марки. Стоит отметить, что известные компании могут предложить потребителям не только зерновой, но и качественный молотый кофе. Стоит учесть, что качественный кофе продают не только известные производители, но и не очень популярные компании.

Рекомендации по подбору

Для начала уделите особое внимание упаковке, в которую запакованы зерна. Рекомендуется приобретать те зерна, которые располагаются в плотно запаянном пакете. Очень важно, чтобы пакет имел высокую герметичность и был непрозрачным. Желательно, чтобы на поверхности упаковки был дополнительный клапан с его помощью можно защитить содержимое от неблагоприятного контакта с воздухом.

Визуальный осмотр

Очень важно, чтобы зерна в пакете были идентичными по размеру. Если на их поверхности присутствует масло, то это не совсем хорошо, ведь это говорит о том, что зерна начинают терять свой аромат и вкус. Это зачастую происходит в результате контакта зерен с воздухом. И соответственно используя такой кофе, у вас не получится достигнуть идеального аромата во время заваривания.

Дата обжарки

Еще одним очень важным параметром является дата обжарки зерен. Чем ближе к дате покупки это было сделано, тем лучше. Если вы хотите чтобы кофе имело очень богатый и насыщенный вкус, то выбирайте зерна, которые были обжарены примерно 3-4 недели назад. Если приобретать зерна на 6-7 неделе после обжарки, то вкус окажется менее насыщенным.

Степень обжарки

Обратите внимание на то, какую степень обжарки имеют зерна. Если вы будете покупать кофе по ссылке https://chaykoff.com.ua/coffee/pelican_rouge_coffe/, то там можно найти зерна, имеющие различную степень обжарки. Если вы предпочитаете пить кофе по утрам, то рекомендуем выбирать кофейные зерна, имеющие легкую обжарку. Обжарка с использованием такого метода делает напиток очень мягким и нежным. Средняя степень обжарки позволит усилить аромат и придать напитку сладковатый вкус. Сильная обжарка придаст напитку небольшую горчинку.