Летняя диета

Вопрос сохранения красоты и здоровья волнует практически всех женщин. На общее состояние организма постоянно влияют внешние факторы. Зимой это мороз и ветер, летом, в жару – палящее солнце и сухость воздуха. Наш обзор сегодня посвящен правильному питанию.
летняя диета – отличный способ запастись витаминами на весь год.

Современные технологии позволяют нам получать к столу свежие овощи круглый год. Но следует помнить, что дары природы, выращенные не в сезон – не только источник дополнительных витаминов, но и «кладовая» химических веществ, не предназначенных для усвоения организмом человека. Фрукты и овощи, выращенные зимой и ранней весной, как правило, растут не в грунте под летним солнышком, а с применением различных технологий, при которых вместо традиционной почвы применяются растворы химических веществ. Организм на «подпитку» такими овощами и фруктами может отреагировать аллергией и даже легким пищевым отравлением.
Гораздо полезнее для организма человека овощи, зелень и фрукты, выращенные в сезон. Изобилие зелени, ягод, фруктов и блюд из них прибавит свежести и здоровья. Летом достаточно тепло, световой день более длинный. Организм меньше, чем зимой, нуждается в высококалорийной пище, поскольку на поддержание температуры тела тратится меньше энергии. Зато летом солнце более активно, солнечная радиация в чрезмерных дозах совсем не способствует здоровью и молодости кожи и волос. В летних ягодах и зелени очень много веществ-антиоксидантов, которые защищают организм от вредного воздействия солнца.
О пользе антиоксидантов и основных групп витаминов (А, В, С и др.) знают все. Известно также, что витаминки в таблетках хуже усваиваются, чем натуральные витамины, содержащиеся во фруктах и овощах. Но, стоит также заметить, что, помимо витаминов, в летних дарах природы содержатся крайне необходимые ингредиенты: микроэлементы, вещества-антиоксиданты, клетчатка. Употребление овощей и фруктов в умеренных количествах способствует очищению, увлажнению и продлению молодости кожи, улучшению работы кишечника, поднятию общего тонуса организма.
Классическая формула здоровья и красоты человека - «солнце, воздух и вода». Хотелось бы добавить еще умеренные физические нагрузки и правильное питание. Соблюдать режим питания важно, чтобы быть здоровым и энергичным. Здоровье – непременный атрибут молодости и красоты.