Салат «Подсолнух» на День Рождения

Ожидая прихода праздника, любая заботливая хозяйка заранее продумывает меню. Какие продукты имеются, какие надо бы докупить, как украсить стол, причем в очередной раз удивить гостей – это ближайшие моменты, требующие детального рассмотрения перед торжеством.
Причем, украшением праздничного стола непременно, это уже стало традиционным фактом, являются салаты. Есть великое множество рецептов совершенно различных по вкусу, красоте и пользе салатов, а набор продуктов их составляющих - еще шикарнее. В салатах могут сочетаться, на первый взгляд не сочетаемые продукты, смешивается соленое и сладкое, кислое и пресное, фрукты и овощи, однако, каждый ингредиент, составляющий тот или иной вид салата, наполняет его неповторимостью.

Хочется рассказать об интересном салатике, который моментально становится хитом любого праздничного стола, благодаря оригинальному внешнему виду и вкусу. Это салат «Подсолнух». Собрав удивительно гармоничное сочетание ингредиентов, он, поистине, достоин самых правдивых похвал. А, чтобы не испортить праздничный вид салата и подтвердить его в его названии сходство с одноименным растением, требуется подобрать только качественные продукты. Итак: на дно укладывается порезанное на небольшие кусочки куриное филе, следом обязательное составляющее – маринованные или обжаренные шампиньоны. Лук, по вкусу, можно обжарить с грибами, либо обдать кипятком и положить следующим слоем.

Далее укладываются мелко порубленные яйца и посыпаются тертым сыром. Все слои промазываются майонезом. Украшение же дополняется, исходя из фантазии повара. Самым распространенным является имитация семечек из мелко порезанных маслин и уложенных поверх сыра, а лепестки, по краям, выложить чипсами желтого цвета одинакового размера.

Естественно, каждое застолье сопровождается обилием блюд и напитков, причем самыми желанными праздниками являются семейные торжества. Чем побаловать домашних? Салаты на День Рождения должны быть настоящим кулинарным искусством, чтобы самые желанные гости оценили всю любовь и уважение в доме. Самым нежным и любимым салатом взрослых и детей является «Капитанский». Собрав в себе: белки 10 яиц, 1 пачку крабовые палочки, 0,5 кг кальмаров, 3 ст. л. красной икры, он никого не оставляет к себе равнодушным. Все ингредиенты режутся и заправляются майонезом. Изучив состав, многим может показаться «слишком круто» по деньгам. Да, пожалуй, данный салат будет совсем немного дороже обыденных и слегка уже поднадоевших салатов, однако же он надолго приживается в каждой семье и становится центром внимания на всех застольях.